Cải xà lách (lettuce) vốn rất quen mắt với chúng ta ngày nay đã khởi đầu bằng một "thân phận buồn" vì bị người đời xem như những đám cỏ dại ở khu vực Địa Trung Hải. Thế rồi xà lách có được vị trí đường hoàng ở trong đĩa thức ăn của con người cách nay khoảng 4.500 năm.
Lá sen tươi băm nhỏ nấu với hạt đậu xanh (để nguyên vỏ) làm canh ăn có thể phòng và chữa được rôm sẩy, ghẻ lở. Nước sắc lá sen để rửa chữa dị ứng do sơn. Dịch ép từ lá sen dùng chữa tiêu chảy...
Một số thực phẩm khô hay muối chua thường có chứa một số chất sinh ung thư. Tuy nhiên, đây cũng là những món ăn ngon, hấp dẫn. Vậy xử lý những thực phẩm này như thế nào?
Biết cách uống nước đúng cách không chỉ tốt cho cơ thể mà còn giúp bạn sở hữu một làn da đẹp và một vóc dáng thon thả. Tuy nhiên, để đạt được tất cả các tiêu chí đó lại không hề đơn giản chút nào!
Ngoài những tác dụng đề kháng, tiêu độc, chống ung thư, chống viêm nhiễm bằng thực vật tổng hợp giàu vitamin B1, B2, C, tăng cường sinh lực giúp cơ thể cường tráng... tỏi còn được biết đến như một vị thuốc kỳ diệu cho nhan sắc
